8 Velle fillo deeg
700g pampoen
600g maaskaas
100g poppie sade
4 eiers
100g suiker
150g botter
100ml suurroom
Knypie sout
Rasper pampoen, sprinkel met sout, laat staan vir 20 min.
Dreineer, klad goed droog, meng met maaskaas, poppie saad, suurroom, suiker en geklitste eiers.
Verf elke laag deeg met gesmelte botter, plaas velle liggies bo-op mekaar, smeer vulsel bo-oor. Rol op en verf met nog 'n bietjie botter. Plaas in oond op 'n bakplaat, bak vir 40 min teen 200 grade celsius. Strooi bietjie versiersuiker oor vir die mooi.
Wenk:
Werk net so goed met gister se klaar gaar pampoen.
Ook heerlik om d pampoen met spinasie te vervang!
No comments:
Post a Comment